فرمت فایل : ورد Word ( قابلیت ویرایش ) قسمتی از متن ورد . تعداد صفحات : 16 صفحه مقدمه از نظر گياه‌شناسي، گوجه‌فرنگي نوعي ميوه محسوب مي‌شود، ولي اكنون در اكثر تقسيم‌بندي‌ها به عنوان سبزي تلقي مي‌شود. علت آن است كه طي سال‌هاي متمادي همراه سبزي‌ها در سالاد بكار مي‌رفته است. گوجه‌فرنگي ميوه‌اي غني از ويتامين «آ و ث» مي‌باشد. 30 گرم از گوجه‌فرنگي حاوي 80 واحد ويتامين آ .
دانلودستان گوجه‌فرنگي ,فراوري گوجه ,مورد فراوري منبع
درباره این سایت